一大早的腻到大家了sorry
我是睡不着所以炖肉（什么爱好
准备中午吃的
这块五花肉略肥了点，不过同志们一定要挑选肥瘦相间的五花肉，入口即化的口感好到飞起
过程没拍图，不过很简单，就。。说一下（打飞
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主料：肥瘦相间的五花肉500～800克
配料：南乳汁/或者你吃不完的红腐乳里面的汁（可以绞碎半块腐乳在里面）70～80克 ，我用了普通碗的小半碗，料酒，八角桂皮，水，小葱（这个基本只是为了好看，我这儿没放）
材料就是这么简单！！
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步骤：
1.锅里加水加八角桂皮，煮五花肉，撇去浮沫，煮到筷子能扎透即可，沥干水
2.炒锅加油烧热，加入煮好的五花肉翻炒，炒掉水分，炒至变色，加入两炒勺料酒，继续炒一分钟
3.放入南乳汁，炒匀
4.加入热水，多加一些，没过肉面（一定要加热水，不然肉会不软烂，一次加足）
5.文火炖一小时左右（炖久些会比较好吃），会剩下一些汤汁，开大火一次收干
6.加点葱花（随你便）
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做法就是这么简单啊啊啊啊啊
超级适合懒蛋！味道很棒！
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一大早的腻到大家了sorry
我是睡不着所以炖肉（什么爱好
准备中午吃的
这块五花肉略肥了点，不过同志们一定要挑选肥瘦相间的五花肉，入口即化的口感好到飞起
过程没拍图，不过很简单，就。。说一下（打飞
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主料：肥瘦相间的五花肉500～800克
配料：南乳汁/或者你吃不完的红腐乳里面的汁（可以绞碎半块腐乳在里面）70～80克 ，我用了普通碗的小半碗，料酒，八角桂皮，水，小葱（这个基本只是为了好看，我这儿没放）
材料就是这么简单！！
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步骤：
1.锅里加水加八角桂皮，煮五花肉，撇去浮沫，煮到筷子能扎透即可，沥干水
2.炒锅加油烧热，加入煮好的五花肉翻炒，炒掉水分，炒至变色，加入两炒勺料酒，继续炒一分钟
3.放入南乳汁，炒匀
4.加入热水，多加一些，没过肉面（一定要加热水，不然肉会不软烂，一次加足）
5.文火炖一小时左右（炖久些会比较好吃），会剩下一些汤汁，开大火一次收干
6.加点葱花（随你便）
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做法就是这么简单啊啊啊啊啊
超级适合懒蛋！味道很棒！